Proje, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılması ve gıda israfının önlenmesi amacıyla 6., 7., 8. ve 9. sınıf öğrencilerine yönelik eğitimler düzenleyecek. Eğitimler...
Türkiye gastronomi haberlerinde de yer alan Projeye Muğla Ticaret ve Sanayi Odası koordinasyonunda katılan yerel işletmeciler, 'İşimiz Temiz' belgesinin, işletmelerine sağ..
Türk mutfağının geleneksel tatlarını evinizde deneyimlemek için bu tarifi mutlaka deneyin. Soğuk kış aylarında sıcak bir öğün arayanlar için ideal olan bu çorba, aynı zamanda ev..
Buğday, genellikle gluten içeriğiyle bilinir; fakat Bread Free, Un Çeşitlerinden glutensiz bir buğday unu üretmeyi başardı. Bu, çölyak hastaları için piyasadaki diğer glutensiz un..
Akşam yemeklerinde farklı bir lezzet arayanlar için tavuklu mantar sote, hem besleyici hem de damak çatlatan bir alternatif sunar. Protein açısından zengin bu yemeği evde hazırlamak..
Sirke, şarap, elma suyu, pirinç suyu gibi alkollü sıvıların, asetik asit fermantasyonu yoluyla oksitlenmesi sonucu elde edilen bir sıvıdır. Asıl bileşeni asetik asittir ve bu özelliği ile yiyecek..
Evde şef tadında bir yemek hazırlamak isteyenler için mükemmel bir seçenek olan tencerede Kuzu tarifi, yumuşacık eti ve eşsiz aroması ile sofraların 'ızın yıldızı olmaya aday. ..
Hasanpaşa köftesi, yüzyıllardır Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Dana kıyma ve patates püresi ile hazırlanan bu leziz tarif, aileniz ve misafir 'leriniz için sunabileceğiniz..
7 günde sağlıklı bir şekilde kilo vermek, doğru beslenme ve düzenli egzersiz ile mümkündür, ancak bu süreçte büyük miktarlarda kilo kaybı beklemek gerçekçi olmayabilir...
Tire İcra Dairesi Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, Tamtad Konservecilik Sanayi Ve Ticaret Anonim Şirketi'nin 06/02/2024 tarihinde iflas başvurusunda bulunduğu..
Türkiye turizm haberlerinde de yer alan bilgilere göre, Etkinlik kapsamında, Eskişehir’in zengin turizm kaynaklarının nasıl daha etkin kullanılabileceği ve şehrin turizmdeki cazibesinin..
Akademisyen öğretim görevlileri, mutfak sanatları bölüm başkan 'ları, meslek lisesi alan hocaları, tecrübeli şefler ve asistanlar gibi mutfak dünyasının çeşitli dallarından profesyoneller..
gather-in, dünyanın dört bir yanından aynı ilgi alanına sahip kişileri dijital ortamda bir araya getiren, her geçen gün açılan farklı mekânlarda farklı zevklere hitap ederek hızla büyüyen..
Marmara Denizi'nde batan "Batuhan A" adlı kuru yük gemisinde, aşçı olarak çalışan 33 yaşındaki Zeynep Kılınç'ın son görüntüleri ortaya çıktı. Kılınç'ın batan gemi..
Çölyak hastalığı, günümüzde sıkça rastlanan ve özellikle çocuklarda dikkatle takip edilmesi gereken bir sağlık sorunudur. Türk Aşçı Haberleri ve Güncel Mutfak Habe..
Kapadokya, Türkiye'nin orta kesiminde, Nevşehir başta olmak üzere, Kayseri, Aksaray, Niğde ve Kırşehir illerini kapsayan geniş bir coğrafi alana yayılmıştır. Bu bölge, periba..
Sağlıklı bir karaciğer için beslenme düzenimizde yapacağımız seçimler büyük önem taşır. İşte karaciğere faydalı olduğu bilinen baharatlar ve bu baharatların sağlık...
Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kebap tarifleri, çeşitliliği ve zengin tatlarıyla bilinir. Bu makalede, evde kebap yapımının farklı..
Lezzetli yemeklerin temeli kaliteli malzemelerle atılır. Taze ve özenle seçilmiş malzemeler, yemeklerin lezzetini belirler. Baharatlar yemeğin karakterini belirler. Doğru oran..
Gıda enflasyonu, genel enflasyonun bir alt kategorisi olarak değerlendirilen ve temel gıda ürünlerinin fiyatlarının artışını ifade eden bir ekonomik terimdir. Türk mutfağına dair..
Günümüzde sağlıklı beslenme konusu oldukça önem kazanmış durumda. Bu bağlamda, besin değeri yüksek olan doğal ürünlerin tüketimi giderek artmaktadır. Türk mutfa..
Mutfaklarımızda kullanılan yağlar, yemeklere lezzet katmanın yanı sıra sağlıklı bir diyetin temelini oluşturur. Bu makalede, farklı yağ çeşitlerine odaklanarak, her birinin..
Yağlar, mutfakların vazgeçilmez birer bileşeni olup, bir yemekte lezzet, dokuluk, ve besin emilimini sağlamada önemli bir rol oynarlar. Bu makalede, yağ içeren besinlere..
Görkem Ünal, söyleşide mesleğe adım atma sürecindeki deneyimlerini paylaşırken, mutfakta disiplin ve yaratıcılığın dengelenmesinin önemine vurgu yaptı. "Mutfak sadece..
Cristobalina kirazı, sıra dışı aroması ve erken olgunlaşma sıyla şeflerin menülerinde özel bir yere sahiptir. Bu kirazlar, yüksek şeker içeriği ve dengeli asiditesiyle tatlı-tuzlu uyum..
Şirince'nin en öne çıkan özelliklerinden biri, el yapımı ürünleri ve organik tarımıyla öne çıkan bir mutfak kültürüne sahip olması. Köyde yetişen taze meyvelerden yapılan...
Diyarbakır ve Şanlıurfa sınırlarında yer alan volkanik Karacadağ'ın taşlık arazilerinde yetişen kenger bitkisi, baharın müjdecisi olarak kabul ediliyor. Bu doğal lezzet...
Four Seasons Hotel Bosphorus, “Ode to Bosphorus” etkinlik serisi kapsamında, pastacılık dünyasının yıldız ismi Nicolas Lambert’i ağırlamaya hazırlanı yor. 8-11 Mayıs tarihleri...